Lunch kaart

De Emsterie
“Lunch”
12.00 uur tot 16.00 uur

‘Het Lunch Tafereel’

Starter
Verse Tomatensoep | bosui | room | basilicum | 12.50 per persoon

Mini broodjes
Broodje | carpaccio | oude kaas | truffel |
Sandwich | jonge kaas | roomkaas | tomaten tapenade |
Broodje | bitterbal | Zwolse mosterd |
Wrap | roomkaas | zalm | crème fraise |
Salade | Hoeveham | Gaasterland | aardappelsalade |

Zoete afsluiters
Chocolade | hangop met blauwe bes | spekkoek | appeltriangel |

12.50 per persoon

Lunch Mini’s
3x mini naar keuze 7.95
4x mini naar keuze 10.00

Soep
Verse tomatensoep | bosui | room | basilicum |
Bospaddestoelen crème soep | knoflookolie | tuinkers |

Salade
Salade | Gravad lax | mosterd | dille | Noorse zalm |
Salade | aardappel | Gaasterland ham | truffel mayonaise |
Salade | gemengde sla | zontomaat | mozzarella | rode ui | basilicumdressing |

Koud
Broodje | carpaccio | truffel | oude kaas |
Broodje | Hoeveham | zontomaat | roomkaas |
Sandwich | jonge kaas | roomkaas | tomaten tapenade |
Broodje | brie | perenstroop | walnoot |

Wraps
Wrap | roomkaas | jonge sla | mosterd | dille | Noorse zalm |
Wrap | roomkaas | komkommerlinten | rucola |

Warm
Broodje | bitterbal | Zwolse mosterd |
Broodje | gamba kroket | gerookte mayonaise |
Broodje | gebakken ei | rauwe ham |
Broodje | gehaktbal | jus |
Nacho’s | barbequesaus | bosui | gesmolten kaas |

Zoete afsluiters 4.50
Chocolade | hangop met blauwe bes | spekkoek | appeltriangel |