Nieuwe smaak belevingen in restaurant “de Emsterie” en “bar Twenty5”
High tasting te gebruiken van Maandag tot Donderdag van 11.00 uur tot 22.00 uur
op Vrijdag Zaterdag Zondag van 11.00 uur tot 16.30 uur
Wine, Beer of Whisky spijs proeverij
La Forge Estate | Viognier | Frankrijk Bloemig | gedroogd fruit | elegant
La Trappe | Wit | 5,5 % lichtzurig | bloemig | fruitig | kruidige smaak
Jameson | Caskemate IPA edition | gedroogde vaten | Ierland
Bijpassend gerecht
Snoekbaars | risotto | Parmezaanse kaas | truffelolie | zoet zure prei
Mantel | Verdejo | Blanco | Spanje Hoge zuren | bittertje | bloemig | citrus
Dubbel | 7.0% Fruitige geur | karamel | chocolade | gedroogd fruit
Glenfiddich | 12 jaar | Schotland
Bijpassend gerecht
Gemarineerde bief | teriyaki | cassave | wasabi
Finca el origen | Malbec | Argentinië Zoete kruiden | aardbei | framboos
La Trappe | Isid’or | 7,5% Kruidig| bloemig | fruitige geur | mout | eenvoud
Aultmore | Foggie Moss | 12 jaar | Schotland
Bijpassend gerecht
Crustade | bechamel | korenbloem | shiitake crunche | groene asperge
Bodegas Trapiche | Malbec | Argentinië Pruim | tabak | vijg | krachtig
Tripel | 8% Fruitige geuren | perzik en abrikoos | volle smaak
Isle of Jura | Journey | Schotland
Bijpassend gerecht
Bief de terra | entrecote | kaaskletskop | knoflookschuim | rode biet
€30,- per persoon
