Nieuwe smaak belevingen in restaurant “de Emsterie” en “bar Twenty5”

High tasting te gebruiken van Maandag tot Donderdag van 11.00 uur tot 22.00 uur

op Vrijdag Zaterdag Zondag van 11.00 uur tot 16.30 uur

La Forge Estate | Viognier | Frankrijk Bloemig | gedroogd fruit | elegant

La Trappe | Wit | 5,5 %   lichtzurig | bloemig | fruitig | kruidige smaak

Jameson | Caskemate IPA edition | gedroogde vaten | Ierland

Bijpassend gerecht

Snoekbaars | risotto | Parmezaanse kaas | truffelolie | zoet zure prei

Mantel | Verdejo | Blanco | Spanje Hoge zuren | bittertje | bloemig | citrus

Dubbel | 7.0% Fruitige geur | karamel | chocolade | gedroogd fruit

Glenfiddich | 12 jaar | Schotland

Bijpassend gerecht

Gemarineerde bief | teriyaki | cassave | wasabi

Finca el origen | Malbec | Argentinië Zoete kruiden | aardbei | framboos

La Trappe | Isid’or | 7,5% Kruidig| bloemig | fruitige geur | mout | eenvoud

Aultmore | Foggie Moss | 12 jaar | Schotland

Bijpassend gerecht

Crustade | bechamel | korenbloem | shiitake crunche | groene asperge

Bodegas Trapiche | Malbec | Argentinië Pruim | tabak | vijg | krachtig

Tripel | 8% Fruitige geuren | perzik en abrikoos | volle smaak

Isle of Jura | Journey | Schotland

Bijpassend gerecht

Bief de terra | entrecote | kaaskletskop | knoflookschuim | rode biet